Mandalinali Muffin Tarifi

Mandalinali Muffin Tarifi

125 g tereyağ (oda sıcaklığında)
2 mandalina kabuğu rendesi
2 mandalinanın suyu
1 bardak toz şeker
2 yumurta (oda sıcaklığında)
2 su bardagi un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 bardak süt

Önce un, kabartma tozu, vanilya birlikte elenir
Tereyağ ve mandalina kabuğu rendesi çırpılır
Yumurta ve şeker ayrı kapta çırpılıp yağlı karışıma eklenip, çırpılır
Diğer malzemeler ilave edilip karıştırılır
Muffin kalıplarına paylaştırılıp, 170 dereceye ısıtılmış fırında pişirilir