Tatli Garnitürleri Hazırlanması

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

TATLI GARNİTÜRLERİ

Tatlı garnitürlerinin hazırlanmasında çeşitli metod vardır

En kolayı Meyveyi az bir suyla haşlayıp ezdikten sonra şekerde kaynatmadır

Buna da «salça hazırlama» denir

Kayısı, şeftali, çilek v

s

meyvelerden hazırlanabilir

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tatli Garnitürleri Hazırlanması TATLI GARNİTÜRLERİ Tatlı garnitürlerinin hazırlanmasında çeşitli metod vardır En kolayı Meyveyi az bir suyla haşlayıp ezdikten sonra şekerde kaynatmadır Buna da «salça hazırlama» denir Kayısı, şeftali, çilek vs meyvelerden hazırlanabilir