Fındıklı Topkek Tarifi

Fındıklı Topkek Tarifi

Malzemeler,
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı fındık içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket sütlü çikolata
Üzeri için, fındık içi



Hazırlanışı,
Yumurta ve toz şekeri derin bir kapta iyice çırpın
Yoğurt, sıvıyağ ilave edip çırpmaya devam edin
Un, kabartma tozu, kakao, vanilya, fındık içini ekleyip karıştırın
Topkek kalıplarını yağlayıp, hamuru kalıplara boşaltın
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin
Pişen kekleri fırından çıkarıp ılınması için bekletin
Çikolatayı benmari usulü eritin
Keklerin üzerini eritilmiş çikolatayla kaplayın
Üzerine fındık serpip servis yapın
Afiyet olsun