10-29-2012
|
#1
|
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bezeli Kaysılı Tart Tarifi
Bezeli Kaysılı Tart Tarifi
2 su bardağı un
15 adet kayısı
1 adet yumurta
1-2 çorba kaşığı marmelat
1 küçük paket margarin
Yarım paket kabartma tozu
2 çay bardağı pudraşekeri
Unu, yağı, 1 yumurta sarısını, kabartma tozu, 1 çay bardağı pudraşekerini koyup, bir hamur yapınız
Hamuru merdaneyle veya elinizle biraz açıp, yağlanmış tart kalıbına koyup, kenarlara da gelecek şekilde yayınız
Üzerine marmelat sürüp, ortadan ikiye ayrılıp çekirdekleri çıkartılmış kayısıları çekirdek yatakları yukarı gelecek şekilde diziniz
1 yumurta akı ve 1 çay bardağı şekerle elle veya mikserde çarparak beze hamurunu yapınız
Hamuru kayısıların üzerine ve aralarına gelecek şekilde döküp, yayınız
Orta ısılı fırında 20 dakika pişirip, alınız Isıyı sadece alttan vererek pişiriniz Kalıptan çıkarıp, servis yapınız
|
|
|
|