Çıtır Elma Kurusu Ve Yaban Mersinli Kurabiye Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Çıtır Elma Kurusu ve Yaban Mersinli Kurabiye Tarifi

140 gr

un
40 gr

mısır gevreği
60 gr

esmer şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
60 gr

margarin
1 yumurta
1 paket vanilya
40 gr

yaban mersini
20 gr

çıtır elma kurusu

Fırını 180 derecede ısıtın

Un, mısırgevreği, şeker ve kabartma tozunu bir kasede harmanlayın

Küp şeklinde kesilmiş margarini, yumurtayı ve vanilyayı ilave edin

Homojen bir karışım olana kadar elde yoğurun

Yaban mersini ve çıtır elma kurusunu ilave edin

Parçalara ayırarak elinile top şekline getirin

Üstünü hafifçe bastırın ve yağlanmış bir fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin

180 derece ısıtılmış fırında 8-10 dk

pişirin

Fazla pişirmeyin

Kurabiyeler soğudukça çıtırlaşacaklardır

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çıtır Elma Kurusu Ve Yaban Mersinli Kurabiye Tarifi Çıtır Elma Kurusu ve Yaban Mersinli Kurabiye Tarifi 140 gr un 40 gr mısır gevreği 60 gr esmer şeker 1 çay kaşığı kabartma tozu 60 gr margarin 1 yumurta 1 paket vanilya 40 gr yaban mersini 20 gr çıtır elma kurusu Fırını 180 derecede ısıtın Un, mısırgevreği, şeker ve kabartma tozunu bir kasede harmanlayın Küp şeklinde kesilmiş margarini, yumurtayı ve vanilyayı ilave edin Homojen bir karışım olana kadar elde yoğurun Yaban mersini ve çıtır elma kurusunu ilave edin Parçalara ayırarak elinile top şekline getirin Üstünü hafifçe bastırın ve yağlanmış bir fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin 180 derece ısıtılmış fırında 8-10 dk pişirin Fazla pişirmeyin Kurabiyeler soğudukça çıtırlaşacaklardır