Çikolatalı Katlı Muhallebi Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Çikolatalı Katlı Muhallebi Tarifi

1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı pirinç unu
1 paket vanilya
1 paket ufak çikolata
1 çorba kaşığı kakao

Süt, şeker, pirinç unu, vanilya bir tencereye konur, orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir

Muhallebinin üçte birlik kısmı başka bir tencereye aktarılır

İçine kakao ve kırılmış çikolata eklenir, malzemeler eriyene kada kısık ateşte pişirilir

Kasenin üçte birine muhallebi konur

Üzerine çikolaaltı kat bırakılır

Son katta muhallebi ile tamamlanır

Malzeme bitene kadar kaseler aynı şekilde doldurulur

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çikolatalı Katlı Muhallebi Tarifi Çikolatalı Katlı Muhallebi Tarifi 1 litre süt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı pirinç unu 1 paket vanilya 1 paket ufak çikolata 1 çorba kaşığı kakao Süt, şeker, pirinç unu, vanilya bir tencereye konur, orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir Muhallebinin üçte birlik kısmı başka bir tencereye aktarılır İçine kakao ve kırılmış çikolata eklenir, malzemeler eriyene kada kısık ateşte pişirilir Kasenin üçte birine muhallebi konur Üzerine çikolaaltı kat bırakılır Son katta muhallebi ile tamamlanır Malzeme bitene kadar kaseler aynı şekilde doldurulur