Peynir Helvası Tarifi ( Çanakkale )

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

250 g dil peyniri veya eriyebilen tuzsuz peynir

1 çorba kaşığı tereyağı

1 çay bardağı su

2 çorba kaşığı un

1 su bardağı toz şeker

Tencerede su ve dilimlenmiş peyniri eriyinceye kadar ezerek karıştırın

Unu ve şekeri ekleyip kısık ateşte, karıştırarak kavurmaya devam edin

Suyunu çekince altını kapatın

Soğuduğunda servis edebilirsiniz

10-29-2012	#3
Prof. Dr. Sinsi	Peynir Helvası Tarifi ( Çanakkale ) 250 g dil peyniri veya eriyebilen tuzsuz peynir 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çay bardağı su 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı toz şeker Tencerede su ve dilimlenmiş peyniri eriyinceye kadar ezerek karıştırın Unu ve şekeri ekleyip kısık ateşte, karıştırarak kavurmaya devam edin Suyunu çekince altını kapatın Soğuduğunda servis edebilirsiniz