Yeni Yıl Kurabiyeleri Tarifi

Yeni Yıl Kurabiyeleri Tarifi

Yılbaşı gecesini sevdiklerinizle birlikte evde kutlamak istiyorsanız; damağınızı tatlandıracak tarçınlı kurabiyeler hazırlayabilirsiniz

Malzemeler,
Hamuru için,
2 adet yumurta
Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
1 kutu süt kreması
2 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Üzeri için,
1 paket toz krem şanti
Süt
Pasta süsü



Hazırlanışı,
Yoğurma kabına; yumurta, süt kreması, margarin, şeker, tarçın, kabartma tozunu alıp karıştırın
Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun
Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 15 dakika dinlendirin
Sürenin sonunda hamuru dolaptan çıkarıp düz bir zemine alın
Merdane yardımıyla orta kalınlıkta açın
Açtığınız hamurdan yıldız kurabiye kalıbıyla şekiller çıkarın
Hamur bitene kadar işlemi tekrarlayın
Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri dizin
Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp ılınması için bekletin
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pişirin
Krem şantiyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın
Krema sıkma torbasına doldurun
Kurabiyelerin üzerini krem şanti ve pasta süsüyle süsleyin
Afiyet olsun