Sable Bisküvi Tarifi

Sable Bisküvi Tarifi

250 gr un
120 gr tereyağı
100 gr şeker
3 adet yumurta
100 gr fındık, badem veya yeşil fıstık
Vanilya
Limon kabuğu rendesi
Karbonat

Un hamur tahtasına elenir Yağ konur İki yumurta sarısı, un, şeker, vanilya, limon kabuğu rendesi ilâve edilir Yoğurulur Yirmi dakika dinlendirilir Altına üstüne un serpilerek yarım santimetre kalınlığında açılır Kalıpta şekillere kesilir Üzerine yumurta sarısı sürülür Kıyılmış fındık yapıştırılır Orta fırında pişirili