Konu
:
Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi
Yalnız Mesajı Göster
Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi
10-29-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi
Elmalı Rulo Kurabiye
Malzemeler:
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 5-6 su bardağı)
İç malzemeleri:
3 adet orta boy elma
1 çay bardağı ceviz içi
1 çay kaşığı tarçın (silme)
3 çorba kaşığı şeker
Öncelikle elmaları rendeleyin
Bir tencerede elma rendesi, seker ve ceviz içini karıştırırı, elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirin
Pişen elmalı harcı ocaktan aldıktan sonra tarçını ilave edin
Hamuru hazırlamak için genişçe bir kabın içerisine margarin, yumurta, süt, şekeri ilave edip boza kıvamında bir harç olana kadar parmaklarınızla harmanlayın
Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin
Kulakmemesî yumuşaklığında bir hamur elde edin
Hamuru 5 parçaya bölün
Parçalardan birini 30cm civarında açın, 8'e bölün
Kenarlara 1 tatlı kaşığı haçtan koyun ve kıyıdan başlayarak rulo şeklinde sarın
Fırın tepsisine dizin
Diğer parçalara da aynı işlemi uygulayın
Önce 150 derece fırında 20-25 dk
Sonra 175 derecede çok az pembeleşene kadar fırınlayın
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul