Krep Pasta Tarifi

Krep için:

3 yumurta

3 su bardağı süt

3 su bardağı un

Yarım çay kaşığı tuz

İçi için:

Yarım kg kıyma

2 soğan

2 kaşık sıvıyağ

2 domates

Tuz

Yemeklik doğranmış soğanları ve kıymayı sıvıyağda kavurun Küp doğranmış domatesleri, tuz ve karabiberle birlikte ekleyip, yumuşayana kadar pişirin Krep için, tüm malzemeyi çırpın Yapışmaz yüzeyli tavayı yağlayıp, kepçeyle ince bir tabaka hamur döküp, arkalı önlü pişirin Düz bir servis tabağına alın Üzerine harçtan yayın Krep ve harç bitene kadar işleme devam edin Üstüne sarmısaklı yoğurt dökerek servis yapın