Tahinli Pötibör Kurabiye Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Tahinli Pötibör Kurabiye Tarifi

Yarım paket Sade Ülker Pötibör Bisküvi
Yarım Paket Kakaolu Ülker Pötibör Bisküvi
110 gr tereyağ
1 yumurta
4 çorba kaşığı tozşeker
3 çorba kaşığı un
Yarım paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı çekilmiş fındık
1 kahve fincanı süt
1 kahve fincanı tahin

- Bisküvileri robottan geçirerek un haline getirin ve hamur yoğurma kabına alın

- Un, fındık, tozşeker ve kabartma tozunu ekleyip harmanlayarak malzemeyi birbirine karıştırın

- Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını ekleyip elinizle yoğurarak yağı kuru karışıma yedirin

- Süt, yumurta ve tahini ilave edip karıştırın ve kurabiye hamuru kıvamını alana kadar yoğurun

Elinize yapışmayan bir hamur halini alacaktır

- Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın

Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin

- Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopartıp avuç içinde yuvarlayın

Tepsiye aralıklarla dizin

- Dilerseniz üzerlerine birer tane damla çikolata veya fındık yerleştirebilirsiniz

Sıcak fırına verip 12-15 dakika kadar pişirin

- Tepsiyi fırından alıp kurabiyelere dokunmadan soğumaya bırakın

Soğudukça kıtırlaşacaktır

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tahinli Pötibör Kurabiye Tarifi Tahinli Pötibör Kurabiye Tarifi Yarım paket Sade Ülker Pötibör Bisküvi Yarım Paket Kakaolu Ülker Pötibör Bisküvi 110 gr tereyağ 1 yumurta 4 çorba kaşığı tozşeker 3 çorba kaşığı un Yarım paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı çekilmiş fındık 1 kahve fincanı süt 1 kahve fincanı tahin - Bisküvileri robottan geçirerek un haline getirin ve hamur yoğurma kabına alın - Un, fındık, tozşeker ve kabartma tozunu ekleyip harmanlayarak malzemeyi birbirine karıştırın - Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını ekleyip elinizle yoğurarak yağı kuru karışıma yedirin - Süt, yumurta ve tahini ilave edip karıştırın ve kurabiye hamuru kıvamını alana kadar yoğurun Elinize yapışmayan bir hamur halini alacaktır - Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin - Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopartıp avuç içinde yuvarlayın Tepsiye aralıklarla dizin - Dilerseniz üzerlerine birer tane damla çikolata veya fındık yerleştirebilirsiniz Sıcak fırına verip 12-15 dakika kadar pişirin - Tepsiyi fırından alıp kurabiyelere dokunmadan soğumaya bırakın Soğudukça kıtırlaşacaktır