Konu
:
Damla Çikolatalı Fındıklı Kek Tarifi
Yalnız Mesajı Göster
Damla Çikolatalı Fındıklı Kek Tarifi
10-29-2012
#
2
Prof. Dr. Sinsi
Damla Çikolatalı Fındıklı Kek Tarifi
150 gr tereyağı
2
5 kahve fincanı esmer şeker
4 adet yumurta
1
5 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
200 gr damla çikolata
1 su bardağı çekilmiş fındık
150 gr bitter çikolata
2 damla vanilya esansı
2 yemek kaşığı krema
Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın
Tereyağı, şeker ve yumurta sarılarını bir kaba alıp çırpın
Un ve kabartma tozunu bir kapta harmanlayıp tereyağlı karışıma ilave edin
Damla çikolata, fındık ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin
Yumurta aklarını bir tutam tuzla iki misli kabarana kadar çırpın
Çikolatalı karışıma ekleyip tahta kaşıkla alttan üste doğru birkaç kez karıştırın
Hazırladığınız kek hamurunu içi yağlanmış dikdörtgen şekilli bir kalıba doldurun
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 50 dakika pişirin
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin, iki damla vanilya esansı ve 2 yemek kaşığı kremayı ekleyin
Tahta kaşıkla iyice karıştırın
Erittiğiniz çikolatayı kek üzerine gezdirerek dökün
Çırpılmış kremşanti ile süsleyip servis yapın
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul