Süslü Kurabiye Tarifi

Süslü Kurabiye






Malzemeler,

1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı Hindistan cevizi
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Üzeri için,

Yarım çay bardağı reçel
1 yemek kaşığı pasta süsü

Hazırlanışı,

Hamuru için gerekli malzemeleri yoğurma kabın alıp karıştırın
Orta sertlik hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın
Elinizle önce yuvarlayıp sonra bastırıp yassı şekil verin
Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri dizin
Önceden ısıtılmış 185 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin
Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğuması için bekletin
Her bir kurabiyenin üzerine reçel sürüp pasta süsüyle süsleyin