Kremalı Kurabiye Tarifi

Kremalı Kurabiye Tarifi

Malzemeler
250 gr margarin
1 çay bardağı yoğurt
7-8 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Kreması için:
500 gr süt
3 çorba kaşığı mısır nişastası
8 çorba kaşığı şeker
1 paket şekerli vanilin
1 çay bardağı hindistancevizi

Hazırlanışı:
Kremayı hazırlamak için; süt, şeker, mısır nişastası ve şekerli vanilini karıştırıp pişiriniz ve piştikten sonra hindistancevizi ekleyiniz
Hamuru için; yağı eritip ılıkken, un, yoğurt ve kabartma tozunu ekleyip hamur elde ediniz Hamuru 1 saat dinlendirdikten sonra 25 parçaya bölüp çay tabağı büyüklüğünde açınız Arasına krema koyup bohça gibi kapatınız Kapatılan taraf alta gelecek şekilde tepsiye diziniz Orta ısıdaki fırında pişiriniz Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis yapınız