Hurmali Kolay Pasta Tarifi

HURMALI KOLAY PASTA

Malzeme:
250 gr hurma
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 bardak portakal kabuğu şekerlemesi
2 adet limon
8 dilim pandispanya
Üstü için:
1,5 su bardağı pudra şekeri
10 adet hurma
1 adet limon

Yapılışı:
Hurmaların çekirdeklerini çıkartıp, ince ince kıyın Ceviz içini, portakal kabuğu şekerlemesini kıyın Limon kabuğu rendesini de katıp, güzelce karıştırın Üzerine 1/2 kaşık limon suyunu ve toz şekerini dökün Çok kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin Soğumaya bırakın Bir dilim pandispanyanın üzerine hurmalı karışımın 1/7'sini yayın Üzerine 2 dilim pandispanyayı koyun Bu şekilde bitirin Pudra şekerine 1 adet limon suyunu azar azar katın Üzerini süsleyin 10'ar adet hurmaları dizin