Fesleğenli Ve Kekikli Sandviç Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Fesleğenli ve Kekikli Sandviç Tarifi

malzemeler:

* 2-3 yaprak taze fesleğen
* 1-2 dal taze kekik
* 1 diş sarımsak
* 2-3 tatlı kaşığı zeytinyağı
* büyük bir dilim kepekli baget ekmek
* 2 ince dilim beyaz peynir
* yarım sap taze soğan
* yarım sivribiber
* yarım dolmalık kırmızı biber
* 3 siyah zeytin

hazırlanması:

1

sarımsağı dövün (veya ince ince doğrayın)

fesleğen ve kekikle birlikte bir kaseye alıp üzerlerine zeytinyağı dökün

ara sıra karıştırarak birkaç dakika bekletin

2

kepekli ekmeği kızartın

içine iki ince dilim beyaz peyniri koyup arasıra doğranmış taze soğanı, biberleri ve zeytinleri yerleşitin

bunların üzerine fesleğen ve kekikli karışımı yerleştirin

3

ekmeğin üzerine iyice bastırıp servis yapın

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fesleğenli Ve Kekikli Sandviç Tarifi Fesleğenli ve Kekikli Sandviç Tarifi malzemeler: * 2-3 yaprak taze fesleğen * 1-2 dal taze kekik * 1 diş sarımsak * 2-3 tatlı kaşığı zeytinyağı * büyük bir dilim kepekli baget ekmek * 2 ince dilim beyaz peynir * yarım sap taze soğan * yarım sivribiber * yarım dolmalık kırmızı biber * 3 siyah zeytin hazırlanması: 1 sarımsağı dövün (veya ince ince doğrayın) fesleğen ve kekikle birlikte bir kaseye alıp üzerlerine zeytinyağı dökün ara sıra karıştırarak birkaç dakika bekletin 2 kepekli ekmeği kızartın içine iki ince dilim beyaz peyniri koyup arasıra doğranmış taze soğanı, biberleri ve zeytinleri yerleşitin bunların üzerine fesleğen ve kekikli karışımı yerleştirin 3 ekmeğin üzerine iyice bastırıp servis yapın