Kremalı Bisküvi Tarifi

150 gr un (5 Çorba kaşığı)

1/2 Paket margarin

100 gr pudraşekeri (3,5 çorba kaşığı)

3 adet yumurta

50 gr kakao

Yağ ile şekeri porselen bir kâsede karıştırarak beyazlatınız

Birer birer yumurta sarıların koyup, onunla da 1-2 defa karıştırınız

Kakao ile unu da karıştırıp bu karışıma yediriniz

Elde edilen hamuru yağlanmış bir tepsiye ceviz büyüklüğünde kume şeklinde koyunuz

Orta ısılı fırında hafif pembe renkte pişiriniz

Fırından alıp soğutunuz

Soğuyan bisküvilerin alt kısmına biraz marmelat veya herhangi bir krema sürüp, 2 tanesini birbirine yapıştırınız

Servis tabağına alıp servis yapınız