Frambuazlı Ve Yaban Mersinli Tart Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Frambuazlı Ve Yaban Mersinli Tart Tarifi

250 gr

frambuaz
250 gr

yaban mersini
pudra şekeri

Hamurun hazırlanışı:
300 gr

un
150 gr

tereyağı
70 gr

şeker
1 çimdik tuz
1 yumurta

Krema için:
50 gr

tereyağı
50 gr

şeker
50 gr

toz fındık
1 yumurta

Genişçe bir kaba unu, küçük parçalar halinde kesilmiş tereyağını, şekeri ve tuzu koyun

Pürüzsüz bir karışım elde edinceye dek mikserle çırpın

Sonra yumurtayı ekleyin ve hamur toparlanıncaya kadar karıştırın

1 saat buzdolabında bekletin

Kremanın hazırlanması: Tereyağını, şekeri, toz fındığı ve yumurtayı çırpın

Fırını 210 derece ye kadar ısıtın

Hamuru fırın kağıdı üzerine yayın

Çatalla çeşitli yerlerinden delin ve kenarlarını katlayın

Fındık ve kremayı hamurun üzerine yayın

Meyveleri yerleştirin

Üzerine pudra şekeri serpin

210 dereceye düşürün, 25 dakika daha pişirin ve ılıkken servis yapın

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Frambuazlı Ve Yaban Mersinli Tart Tarifi Frambuazlı Ve Yaban Mersinli Tart Tarifi 250 gr frambuaz 250 gr yaban mersini pudra şekeri Hamurun hazırlanışı: 300 gr un 150 gr tereyağı 70 gr şeker 1 çimdik tuz 1 yumurta Krema için: 50 gr tereyağı 50 gr şeker 50 gr toz fındık 1 yumurta Genişçe bir kaba unu, küçük parçalar halinde kesilmiş tereyağını, şekeri ve tuzu koyun Pürüzsüz bir karışım elde edinceye dek mikserle çırpın Sonra yumurtayı ekleyin ve hamur toparlanıncaya kadar karıştırın 1 saat buzdolabında bekletin Kremanın hazırlanması: Tereyağını, şekeri, toz fındığı ve yumurtayı çırpın Fırını 210 derece ye kadar ısıtın Hamuru fırın kağıdı üzerine yayın Çatalla çeşitli yerlerinden delin ve kenarlarını katlayın Fındık ve kremayı hamurun üzerine yayın Meyveleri yerleştirin Üzerine pudra şekeri serpin 210 dereceye düşürün, 25 dakika daha pişirin ve ılıkken servis yapın