Çilekli Kremalı Pofuduklar Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

2 adet yumurta

Yarım su bardagı toz şeker

2 yemek kaşıgı mısır unu

4 yemek kaşıgı un

1 tatlı kaşıgı kabartma tozu

1 su bardagı krema (çırpılmış)

Yarım su bardagı pudra şekeri

250 gram çilek

Fırını önceden ısıtın

12 küçük tartölet kalıbını yağlayın

Yumurtaları mikserle krema halini alana kadar çırpın

Şekeri kaşık kaşık ekloyıp çırpmaya devam edin

Unları üç kez eleyip yumurtalı karışıma ilave edin

Kabartma to/unıı ekleyin

Karışımı hazırlanan kalıplara bölüştürün

Orta ısıda 8 dakika pişirin

Fırındın alıp soğumaya bırakın

Çilekleri temizleyip doğrayın

Kremayla pudraşekerinin yarısını çırpın ve çilekleri ekleyin

Krema karışımını pandispanyaların yarısına dökün

Kalanlaıı d

ı üstüne örtün

Pudraşeker serpip servis yapın

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çilekli Kremalı Pofuduklar Tarifi 2 adet yumurta Yarım su bardagı toz şeker 2 yemek kaşıgı mısır unu 4 yemek kaşıgı un 1 tatlı kaşıgı kabartma tozu 1 su bardagı krema (çırpılmış) Yarım su bardagı pudra şekeri 250 gram çilek Fırını önceden ısıtın 12 küçük tartölet kalıbını yağlayın Yumurtaları mikserle krema halini alana kadar çırpın Şekeri kaşık kaşık ekloyıp çırpmaya devam edin Unları üç kez eleyip yumurtalı karışıma ilave edin Kabartma to/unıı ekleyin Karışımı hazırlanan kalıplara bölüştürün Orta ısıda 8 dakika pişirin Fırındın alıp soğumaya bırakın Çilekleri temizleyip doğrayın Kremayla pudraşekerinin yarısını çırpın ve çilekleri ekleyin Krema karışımını pandispanyaların yarısına dökün Kalanlaıı dı üstüne örtün Pudraşeker serpip servis yapın