Haşhaşlı Halka Kurabiye Tarifi

Haşhaşlı Halka Kurabiye

250 gr un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çorba kaşığı şeker
tuz
1 yumurta
200 gr margarin (yumuşatılmış)
1 çay bardağı haşhaş
1 tatlı kaşığı mahlep
Yumurta sarısı

Unu eleyin ve ortasını havuz yapın Diğer malzemeleri bu havuzun içine koyup hamur haline getirin 10 cm şeritler halinde kesin 2 tanesini uçlarından birleştirin ve halka şekli verin Üzerine yumurta sarısı sürün, haşhaş serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin