Silivri Tatlısı Tarifi

Silivri Tatlısı Tarifi ( İstanbul )

250 gr yoğurt
3 yumurta
1 kahve fincanı erimiş yağ
6 kahve fincanı un
4 hakve fincanı pudra şekeri
1 kahve kaşığı karbonat
5 bardak şeker
3 bardak su

3 yumurtayı bir kapta iyice çırpın, erimiş yağla birlikte yoğurda katın ve unal birlikte iyice karıştırın Puda şekeri ile karbonatı katın, bir tepsiye döküp fırına verin 3 bardak suda 5 bardak şekerle yapıp soğuttuğunuz şerbeti, fırından çıkarttığınız tatlının üzerine gezdirin