Yoğurtlu Kek Tarifi

Yoğurtlu Kek Tarifi

1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı un
125 gram margarin
5 yumurta

Uny bir pamet kabartma tozu ile birlikte eleyiniz
Derin bir kap içinde şekerle yumurtayı çarpınız
İçine küçük küçük kıyımış margarini ilâve ediniz
Bir bardak yoğurt ilâve ediniz beraberce çarpınız
önce elediğiniz un ve kabartma tozu, vanilya ilâve ediniz, yukardaki karışıma yavaş yavaş karıştırarak dökünüz
Koyu bulamaç kıvamına gelince teli çıkarınız
İçine kâğıt yayılmış düz bir kalıba boşaltınız Orta ısı derecesindeki fırında kabarıncaya kadar pişiriniz

Not: Pişip pişmediğini anlamak için kekin ortasına kuru bir bıçak sokunuz, bıçağı çıkardığınızda ıslak ise pişmediği anlaşılır, kuru ise kek pişmiş demektir

afiyet olsun