Kolay Tahinli Kurabiye Tarifi

1 adet yufka

1 çay bardağı tahin

1 çay bardağı tozşeker

1 adet yumurta

Yufkayı masaya yayınız

Üzerine tahini koyup, her tarafa yayınız

Üzerine şekeri serpip, yufkayı bir ucundan başlayarak rulo şeklinde ince olarak sarınız

Üzerine yumurta sarısı sürüp, baklavalara kesip, yağlanmış tepsiye dizip, orta ısılı fırında altını ve üstünü pembe renkte pişirip, servis yapınız

Not: Arzu ederseniz üzerine pudraşekeri, susam da serpebilirsiniz