Ağlayan Kek Tarifi

Ağlayan Kek Tarifi

Malzemeler:
HAMURU İÇİN:
5 adet yumurta
15 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından biraz az sıvı yağ
2 paket kakao
2 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

ÜZERİ İÇİN: 15 su b süt
2 paket krem şanti

SOSU İÇİN: 1 su bardağı süt
1 fincan şeker
1 yemek kaşığı kakao
2 tatlı kaşığı nişasta

Hazırlanışı:
5 yumurta ve 1,5 su bardağı şeker mikserle köpürene kadar çırpılırDaha sonra süt ve yağ ilave edilirUn ve kabartma tozu eklendikten sonra iyice karıştırılırKakao da eklendikten sonra uygun bir tepside daha önceden ısıtılmış fırına verilirPiştikten sonra 1,5 su bardağı soğuk süt üzerine gezdirilir2 paket krem şanti tarifine göre hazırlanıp kekin üzerine sürülürSon olarak sosu için verdiğimiz malzemeler pişirilir ve kekimizin üzerine gezdirilirDolapta bir müddet bekletilir ve servise hazır olur