Konu
:
Cevizli Kesme Helva Tarifi
Yalnız Mesajı Göster
Cevizli Kesme Helva Tarifi
10-29-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Cevizli Kesme Helva Tarifi
1 kase un
1 kase pekmez
1 kase ceviz
2 çorba kaşığı tereyağı
Un ve tereyağı açık kahverengi olana kadar kavrulur
Dişe gelecek irilikte dövülmüş cevizin yarısı eklenir
Bu arada pekmez başka bir tencerede ısıtılır
Kavrulan karışıma ağır ağır pekmez eklenir
Kısık ateşte tencereye yapışmayan kıvam alana kadar karıştırılır
Ilıması için biraz beklenir
Kalan ceviz biraz daha ince çekilir ve masanın üzerine serpilir
Ilıyan helva ikiye ayrılır
Masanın üzerindeki cevizin üzerinde yuvarlanır
Sonra bıçakla verev kesilir
Servis tabağına dizilir
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul