Kremalı Şu Hamuru Tarifi

Kremalı Şu Hamuru Tarifi

150 gr şeker
3 yumurta
50 gr un
1/2 Litre süt veya su
1 Paket vanilya

Şeker, un, vanilya ve yumurtayı telle hafif ateş üzerinde iyice karıştırınız
Süt veya suyu kaynar olarak ilâve ediniz
Tekrar ateş üzerinde bir iki taşım kaynatıp karıştırınız Ateşten alınız Soğuduktan sonra daha önce pişmiş olan beze biçimindeki hamurların altından bıçak ucu ile kesiniz
Önceden hazırlanmış olan kremalı şu hamurundan kesilen boşluktan içeriye sıkınız Servis tabağına diziniz üzerlerine pudra şekerleri serpiniz

afiyet olsun