Üç Renkli Kremalı Bisküvi Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Üç Renkli Kremalı Bisküvi

1 kilo süt
Yarım kilo kare bisküvi
1 kaşık kakao
100 gr tereyağı
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
Yarım çay kaşığı kırmızı pasta boyası
1 yumurta

Bir tencereye şeker, un, süt ve yumurta koyup muhallebi kıvamında pişirilir

Yağ ilave edilip mikserle çırpılır

Krema üçe ayrılır

Biri beyaz bırakılıp, birine kakao ilave edilir

Birine ise kırmızı pasta boyası koyulur

Bir tepsi veya kalıp ıslatılıp bisküvi dizilir

Bisküvilerin üzerine kakaolu kremayı dökülür

Üstü bisküvi ile kaplanır

Bunun üstüne beyaz krema dökülür

Bir sıra daha bisküvi dizilir

Kırmızı krema döküldükten sonra buzdolabında dondurulur

Donduktan sonra servis tabağına ters döndürülür

Biraz bisküvi ezerek kremanın üstüne serpilir ve servis yapılır

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Üç Renkli Kremalı Bisküvi Tarifi Üç Renkli Kremalı Bisküvi 1 kilo süt Yarım kilo kare bisküvi 1 kaşık kakao 100 gr tereyağı 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un Yarım çay kaşığı kırmızı pasta boyası 1 yumurta Bir tencereye şeker, un, süt ve yumurta koyup muhallebi kıvamında pişirilir Yağ ilave edilip mikserle çırpılır Krema üçe ayrılır Biri beyaz bırakılıp, birine kakao ilave edilir Birine ise kırmızı pasta boyası koyulur Bir tepsi veya kalıp ıslatılıp bisküvi dizilir Bisküvilerin üzerine kakaolu kremayı dökülür Üstü bisküvi ile kaplanır Bunun üstüne beyaz krema dökülür Bir sıra daha bisküvi dizilir Kırmızı krema döküldükten sonra buzdolabında dondurulur Donduktan sonra servis tabağına ters döndürülür Biraz bisküvi ezerek kremanın üstüne serpilir ve servis yapılır