Leb-İ Dilber Helvası (Osmanlı) Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Leb-i Dilber Helvası (Osmanlı) Tarifi

2 su bardağı pirinç unu
1 su bardağı badem veya fıstık
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
150 gr tereyağı

1- Bir tencerede tereyağını eritin Pirinç unu ilave edip, pembeleşene kadar kavurun
2- Üzerine şeker serperek sıcak sütü ilave edin Kırılmış bademleri de katarak bir kez karıştırın
3- Kapağı kapalı olarak demleyin

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Leb-İ Dilber Helvası (Osmanlı) Tarifi Leb-i Dilber Helvası (Osmanlı) Tarifi 2 su bardağı pirinç unu 1 su bardağı badem veya fıstık 1,5 su bardağı şeker 2 su bardağı süt 150 gr tereyağı 1- Bir tencerede tereyağını eritin Pirinç unu ilave edip, pembeleşene kadar kavurun 2- Üzerine şeker serperek sıcak sütü ilave edin Kırılmış bademleri de katarak bir kez karıştırın 3- Kapağı kapalı olarak demleyin