Yagli Cevizli Kek Tarifi

Yagli Cevizli Kek Tarifi

MALZEMESİ
4 Yumurta
1 Su bardağı yoğurt
2 Su bardağı toz şeker
3 Su bardağı un
1 Küçük paket margarin (125 Gr)
2 Çay kaşığı karbonat
2 Çay kaşığı dövülmüş mahlep
1/2 Su bardağı dövülmüş ceviz

YAPILIŞI
1 Yumarta ile şekeri çukur bir kapta şeker eriyene kadar çarpınız
2 Yoğurdu ilâve ederek karıştırınız
3 Küçük paket yağı kek kalıbında eriterek kalıbın her tarafının yağlanmasını sağlayın ve artan erimiş yağı yumurtalı karışıma ilâve ediniz (Yağın sicak olmamasına dikkat ediniz)
4 Karbonatla elenmiş unu, mahlebi ve cevizi katarak karıştırınız
5 Kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltınız
6 Kızdırılmış orta ısıdaki fırında 40-45 dakika pişiriniz
7 Fırından çıkartınca bekletiniz, ılıkken servis tabağına alınız