Bademli Makaron Tarifi

Bademli Makaron Tarifi

300 gr badem
250 gr şeker
250 gr pudra şekeri
2 yumurta akı + 3 yumurta akı

Bademleri makinadan ince çekiniz
Pudra şekeri, 3 yumurta akı ilâve ediniz
İyice ezerek karıştırınız
Bu karışıma 2 yumurta akı daha ilâve ediniz
250 gr pudra şekeri koyunuz Böylece, yumuşak bir hamur elde ediniz
İçine kâğıt yayılmış tepsiye arzu ettiğiniz şekiller vererek diziniz
Fırına sürmeden önce, ıslak bir bez ile üstlerini hafif bastırınız ve şeker serpiniz Orta ısı derecesinde fırında pişiriniz