Konu
:
Tahinli Kurabiye Tarifi
Yalnız Mesajı Göster
Tahinli Kurabiye Tarifi
10-29-2012
#
6
Prof. Dr. Sinsi
Tahinli Kurabiye Tarifi
1 su bardağı tahin
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı ceviz
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
Aldığı kadar un
Margarini eritmeden içine sıvıyağ ve yoğurdu katıp karıştıralım
Bu karışıma, yeterince unu yavaş yavaş katarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım
Hamuru üçe bölüp buzdolabında bir iki saat kadar bekletelim
Beklettiğimiz hamurları yuvarlak açıp aralarına tahinden bir iki çorba kaşığı yayalım
Üzerine bir avuç tozşeker serpip en sonunda da ceviz dökerek rulo şeklinde saralım
Rulo haline getirdiğimiz hamurların üzerine, yumurta sarısı sürüp iki parmak genişliğinde dilimler keselim ve yağladığımız fırın tepsisine dizelim
Önceden ısıttığımız fırında, hafif renk alana kadar pişirip soğuduktan sonra servis edelim
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul