Mermer Kek Tarifi

Mermer Kek Tarifi

İki renkli hamuru, ağızda dağılan yapısıyla mermer kek; beş çayı ve kahvaltılarınız için lezzetli bir seçim olacak…

Malzemeler,
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı süt



Hazırlanışı,
Çırpma kabına yumurta ve toz şekeri alın
Mikserle yaklaşık 3 dakika köpürene dek çırpın
1 su bardağı süt ve sıvıyağı ilave edip çırpmaya devam edin
Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip kaşıkla birkaç kez karıştırın
Elde ettiğiniz hamurun yarısını yağlanmış kek kalıbına dökün
Kalan hamura kakao ve 2 yemek kaşığı sütü ilave edip karıştırın
Kakaolu hamuru kalıba döküp sade hamurla özleşmesi için bir iki defa sallayın
Şekil vermek için hamurun üzerine çatalla aralıklarla bastırın
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin
Afiyet olsun