Elmalı Top Tarifi

Malzeme:
1 kg sert elma
1 paket pötibör bisküvi
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
1/2 su bardağı pudra şekeri
Hindistancevizi
Sosu:
4 tatlı kaşığı nişasta
2 çay bardağı şeker
2 çay bardağı su
1 paket kakao

Yapılışı:
Elmaları soyup, rendeleyin Bisküvileri küçük küçük kırıp, elmalarla karıştırın Pudra şekerini ve cevizleri ilâve edip, biraz yoğurun Küçük toplar şeklinde yuvarlayın Sosunu pişirip, üzerlerine dökün Hindistancevizi ile süsleyin