Kayısı Marmelatlı Ponçik Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Kayısı Marmelatlı Ponçik Tarifi

MALZEMELER

Hamur
1 paket 11 gr Yuva Instant Kuru Maya
1 su bardağı su
2 çorba kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
500 gr un (4

5 su bardağı)
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Garnitür
200 gr kayısı marmelatı
3 çorba kaşığı pudra şekeri

HAZIRLANIŞI
Maya, yumurta, un, sıvı yağ, şeker ve su karıştırılıp ele yapışmayacak şekilde yoğurulur

Hamur ikiye bölünüp daire şeklinde açılır ve üçgen şeklinde 8 eşit parçaya bölünür

Üzerine marmelat sürülüp sarılır ve yağlanmış tepsiye dizilip 25-30 dk 200 derecede ısıtılmış fırında pişirilir

Üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kayısı Marmelatlı Ponçik Tarifi Kayısı Marmelatlı Ponçik Tarifi MALZEMELER Hamur 1 paket 11 gr Yuva Instant Kuru Maya 1 su bardağı su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 adet yumurta 500 gr un (45 su bardağı) 1/2 çay bardağı sıvı yağ Garnitür 200 gr kayısı marmelatı 3 çorba kaşığı pudra şekeri HAZIRLANIŞI Maya, yumurta, un, sıvı yağ, şeker ve su karıştırılıp ele yapışmayacak şekilde yoğurulur Hamur ikiye bölünüp daire şeklinde açılır ve üçgen şeklinde 8 eşit parçaya bölünür Üzerine marmelat sürülüp sarılır ve yağlanmış tepsiye dizilip 25-30 dk 200 derecede ısıtılmış fırında pişirilir Üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır