Yalnız Mesajı Göster

Dondurmalı Profiterol İ

Eski 10-29-2012   #4
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Dondurmalı Profiterol İ



1 paket Carte dOr Çikolata Sos

1,5 su bardağı su

1,5 su bardağı un

125 gr margarin

1 fiske tuz-1 fiske şeker

2,5 bardak süt

Carte dOr Classic Çilek – Kaymak – Çikolata

Carte dOr Classic antepfıstığı

1,5 bardak su ile beraber 125 gr margarin 1 fiske tuz-1 fiske şeker kaynatılır 1,5 bardak un birden ilave edilip helva kıvamına gelinceye kadar karıştırılır ve hamur soğumaya bırakılır 3 tane yumurta tahta kaşık yardımıyla teker teker hamura yedirilir ve kaşık yardımıyla toplar yapılıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir

175 derecede yaklaşık 15-20 dk pişirilir Soğuyan profiteroller ortadan enlemesine bıçak yardımıyla kesilip aralarına dondurma doldurulup servis tabağına alınır Çikolata sos ile servis edilir

Alıntı Yaparak Cevapla