Üzümlü Gazozlu Kek Tarifi

Üzümlü Gazozlu Kek Tarifi

5 yumurta

2 su bardağı toz şeker

3 su bardağı un

3 çorba kaşığı kuru üzüm

1 şişe gazoz

Yumurtaları derince bir porselen kâsenin içinde akı ve sarısı iyice hallolunçaya kadar çırpınız

Buna şekeri ilâve ederek tamamen eriyinceye kadar çırpmaya devam ediniz

Sonra unu koyup karıştırınız

Hepsi iyice hallolduktan sonra, çırptığınız telle karıştırarak gazozu dökünüz

En son kuru üzümleri ayıklayıp hafif una buladıktan sona harca katınız ve karıştırınız

Pişireceğiniz kabı veya fırın tenceresini yağladıktan sonra bu hamuru içine döküp, orta hararetli fırında 40 dakika pişiriniz