Hindistan Soslu Cevizli Kek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Hindistan Soslu Cevizli Kek Tarifi

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı hindistancevizi
1 çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un

Sos için:
1,5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı un
1 çay bardağı hindistancevizi

Yumurta ve şeker bembeyaz olana dek çırpılır

Üzerine diğer kek malzemeleri eklenir

Yağlanmış kek kalıbına dökülür

5 dakika önceden yakılmış 175 derece fırında 50 dakika pişirilir

Servis tabağına ters çevrilir

Kek soğurken sos hazırlanır

Sos malzemesi, sos kabına konur, bir taşım pişirilir

Ilık olarak kekin üzerine gezdirilir

Soğuyunca servise sunulur

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Hindistan Soslu Cevizli Kek Tarifi Hindistan Soslu Cevizli Kek Tarifi 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı hindistancevizi 1 çay bardağı sıvıyağ 2 çorba kaşığı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1,5 su bardağı un Sos için: 1,5 su bardağı süt 2 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı un 1 çay bardağı hindistancevizi Yumurta ve şeker bembeyaz olana dek çırpılır Üzerine diğer kek malzemeleri eklenir Yağlanmış kek kalıbına dökülür 5 dakika önceden yakılmış 175 derece fırında 50 dakika pişirilir Servis tabağına ters çevrilir Kek soğurken sos hazırlanır Sos malzemesi, sos kabına konur, bir taşım pişirilir Ilık olarak kekin üzerine gezdirilir Soğuyunca servise sunulur