Ekmek Tatlısı Tarifi (Elazığ)

6 adet yumurta

süt

un

tuz

yağ

şeker

Süt veya su, un ile karıştırılarak hamur yapılır Bu hamurun içerisine yumurtalar kırılıp iyice çırpılır Sacın üzerine sıvık hamur bir tasla dökülerek pişirilir Pişen ekmeğin üzerine yağ ve şeker sürülerek servis yapılır