Fındıklı Mereng Tarifi ( Fransa )

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Fındıklı Mereng Tarifi ( Fransa )

10 Yumurta akı
150 gr

kırılmış fındık
500 gr

pudra şekeri
50 gr

nişasta

Porselen bir kasede yumurta akları katı kar haline getiriniz

Fındık kırıklarını, pudra şekerini ve nişastayı ilave ederek karıştırınız

Mereng karışımını yağlanmış, unlanmış tartölet kalıplarına dökünüz

Sıcak fırında orta ısı derecesinde yarım saat pişiriniz

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fındıklı Mereng Tarifi ( Fransa ) Fındıklı Mereng Tarifi ( Fransa ) 10 Yumurta akı 150 gr kırılmış fındık 500 gr pudra şekeri 50 gr nişasta Porselen bir kasede yumurta akları katı kar haline getiriniz Fındık kırıklarını, pudra şekerini ve nişastayı ilave ederek karıştırınız Mereng karışımını yağlanmış, unlanmış tartölet kalıplarına dökünüz Sıcak fırında orta ısı derecesinde yarım saat pişiriniz