Çikolatalı Ve Portakallı Kat Pasta Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Çikolatalı Ve Portakallı Kat Pasta Tarifi

Gereçler:
200 gr un
50 gr kakao
200 gr tereyağı ya da margarin
150 gr şeker
2 çay kaşığı portakal kabağı rendesi
100 gr pekmez
1 yumarla, hafifçe çırpılacak

İçi ve üstü:
200 gr tereyağı
400 gr şeker, elenmiş
3 yemek kaşığı portakal suyu
Çikolata kartları
Portakal şekerlemeleri

20 cm

çapındaki kalıbı yağlayıp dibine yağlanmış yağlı kağıt yerleştirin

Un ve kakaoyu eleyin

Tereyağı ya da margarin, şeker ve portakal kabuğu rendesini krem haline getirin

Yumurtaları çırpıp, bir kaşık elenmiş un ve kakao karışımı ekleyin

Kalan unu da karıştırıp, yedirin

Hazırlanan tepsiye dökün ve 1+1/4 saat ve bastırıldığında tekrar kabarıklığına dönüşecek duruma gelene dek pişirin

5 dakika kalıpta beklettikten sonra kalıptan çıkarın

Üstünü süslemeden birkaç gün hava sızdırmayan teneke bir kutuda saklamalısınız

Yağ, şeker ve portakal suyunu krem haline getirin

Keki üç eşit daireye kesin

Alt iki kata krem sürdükten sünra üçüncü katı da üstüne yerleştirin

Kalan kremayı kenarlara sürün ve kenar bölümleri çikolata kurtların içinde yuvarlayın

Kalan kremanın bir bölümünü torba ile süslemeleri sıkmak için ayırıp, pastanın üstüne sürün

Torba ile süslemeleri yapıp, portakal şekerlemeleri ya da benzeri şeylerle güzel bir görünüm verin

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çikolatalı Ve Portakallı Kat Pasta Tarifi Çikolatalı Ve Portakallı Kat Pasta Tarifi Gereçler: 200 gr un 50 gr kakao 200 gr tereyağı ya da margarin 150 gr şeker 2 çay kaşığı portakal kabağı rendesi 100 gr pekmez 1 yumarla, hafifçe çırpılacak İçi ve üstü: 200 gr tereyağı 400 gr şeker, elenmiş 3 yemek kaşığı portakal suyu Çikolata kartları Portakal şekerlemeleri 20 cm çapındaki kalıbı yağlayıp dibine yağlanmış yağlı kağıt yerleştirin Un ve kakaoyu eleyin Tereyağı ya da margarin, şeker ve portakal kabuğu rendesini krem haline getirin Yumurtaları çırpıp, bir kaşık elenmiş un ve kakao karışımı ekleyin Kalan unu da karıştırıp, yedirin Hazırlanan tepsiye dökün ve 1+1/4 saat ve bastırıldığında tekrar kabarıklığına dönüşecek duruma gelene dek pişirin 5 dakika kalıpta beklettikten sonra kalıptan çıkarın Üstünü süslemeden birkaç gün hava sızdırmayan teneke bir kutuda saklamalısınız Yağ, şeker ve portakal suyunu krem haline getirin Keki üç eşit daireye kesin Alt iki kata krem sürdükten sünra üçüncü katı da üstüne yerleştirin Kalan kremayı kenarlara sürün ve kenar bölümleri çikolata kurtların içinde yuvarlayın Kalan kremanın bir bölümünü torba ile süslemeleri sıkmak için ayırıp, pastanın üstüne sürün Torba ile süslemeleri yapıp, portakal şekerlemeleri ya da benzeri şeylerle güzel bir görünüm verin