Köfter Tarifi (Nallıhan Ankara)

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Köfter Tarifi (Nallıhan Ankara)

Yarım su bardağı üzüm pekmezi

3 yemek kaşığı nişasta

1 su bardağı su

Pekmez, nişasta ve su karıştırılır

Muhallebi kıvamında pişirilir

İnce kenarlı tepsiye nişasta serpilir

Üzerine hazırlanan muhallebi dökülür

Kuruyunca dilimler halinde kesilir

Servis yapılır

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Köfter Tarifi (Nallıhan Ankara) Köfter Tarifi (Nallıhan Ankara) Yarım su bardağı üzüm pekmezi 3 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı su Pekmez, nişasta ve su karıştırılır Muhallebi kıvamında pişirilir İnce kenarlı tepsiye nişasta serpilir Üzerine hazırlanan muhallebi dökülür Kuruyunca dilimler halinde kesilir Servis yapılır