Çilekli Kivili Alman Pastası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Çilekli Kivili Alman Pastası Tarifi

Malzemeler :

Kreması İçin:

Üzeri İçin:

Hazırlanışı

Karıştırma kabına suyu, sıvıyağı, sütü, yumurtaları alın ve çırpın Toz şekeri, yaşmayayı ve alabildiği kadar unu ilave edin
12yemek kaşığı un yeterli olacaktır İyice yoğurduktan sonra 8 bezeye ayırın Yağlanmış fırın tepsisine dizin 50 derecelik fırında mayalanmaya bırakın
Mayalandıktan sonra 180 derecelik fırında pişirin Fırından çıktıktan sonra bıçakla ağızlarını hafif kesin
Kreması için; sütü, şekeri, unu, nişastayı ve vanilyayı koyun Çırpma teliyle karıştırarak pişirin Kıvamı koyulaşınca altını kapatın ve soğutun
Ağızlarını kestiğiniz ekmeklerin içine krema sürün Çileği ve kiviyi dilimleyin
Kremanın üzerine meyveleri yerleştirin
Son olarak da üzerine pudra şekeri serpin

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çilekli Kivili Alman Pastası Tarifi Çilekli Kivili Alman Pastası Tarifi Malzemeler : 1 Çay B Su 1 Çay B Sıvıyağ 1 Çay B Süt 1 Çay B Toz Şeker 2 Yumurta 1 Paket Yaş Maya Alabildiği Kadar Söke Un Kreması İçin: 3 Su B Süt 1 Su B Toz Şeker 3 Çorba K Söke Un 1 Çorba K Nişasta 1 Paket Vanilya Üzeri İçin: Çilek Kivi Pudra Şekeri Hazırlanışı Karıştırma kabına suyu, sıvıyağı, sütü, yumurtaları alın ve çırpın Toz şekeri, yaşmayayı ve alabildiği kadar unu ilave edin 12yemek kaşığı un yeterli olacaktır İyice yoğurduktan sonra 8 bezeye ayırın Yağlanmış fırın tepsisine dizin 50 derecelik fırında mayalanmaya bırakın Mayalandıktan sonra 180 derecelik fırında pişirin Fırından çıktıktan sonra bıçakla ağızlarını hafif kesin Kreması için; sütü, şekeri, unu, nişastayı ve vanilyayı koyun Çırpma teliyle karıştırarak pişirin Kıvamı koyulaşınca altını kapatın ve soğutun Ağızlarını kestiğiniz ekmeklerin içine krema sürün Çileği ve kiviyi dilimleyin Kremanın üzerine meyveleri yerleştirin Son olarak da üzerine pudra şekeri serpin