Toz Şekerli Çıtır Kurabiye Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Toz Şekerli Çıtır Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

125 gr

tereyağı
Yarım çay bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı ceviz, fındık ya da fıstık
2,5-3 su bardağı un
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu

Üzeri İçin:

1 yumurta akı
Toz şeker

Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğurun

Yoğururken malzemeler iyice karışıp yağ eridikten sonra hamur halen ele yapışıyorsa bir miktar daha un ekleyin

Hamurdan, ceviz büyüklüğünde bezeler alın

Önce yumurta akına daha sonra toz şekere bulayıp fırın tepsisine dizin

Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin

NOT: Bu ölçülerle 22-23 adet kurabiye çıkıyor

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Toz Şekerli Çıtır Kurabiye Tarifi Toz Şekerli Çıtır Kurabiye Tarifi Malzemeler: 125 gr tereyağı Yarım çay bardağı yoğurt 1 yumurta sarısı 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı ceviz, fındık ya da fıstık 2,5-3 su bardağı un 1 paket vanilya Yarım paket kabartma tozu Üzeri İçin: 1 yumurta akı Toz şeker Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğurun Yoğururken malzemeler iyice karışıp yağ eridikten sonra hamur halen ele yapışıyorsa bir miktar daha un ekleyin Hamurdan, ceviz büyüklüğünde bezeler alın Önce yumurta akına daha sonra toz şekere bulayıp fırın tepsisine dizin Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin NOT: Bu ölçülerle 22-23 adet kurabiye çıkıyor