Ev Kurabiyesi Tarifi

Ev Kurabiyesi Tarifi

MALZEMESİ
1 su bardağı yağ
1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı şeker
3 yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı limon suyu
alabildiği kadar un

YAPILIŞI
Geniş bir kapta yumurta ile şekeri, şeker eriyinceye kadar karıştırınız Yoğurt, yağ, limon suyunda erittiğiniz karbonatı koyup karıştırınız Unu ilâve ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapınız 10 dakika dinlendirip, iki ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle hafif bastırarak yuvarlak şekil veriniz Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı diziniz Orta hararetli fırında altını üstünü hafif pembe renkte pişiriniz Soğuyunca tepsiden alıp, servis tabağına diziniz ve servis yapınız