Tepside Şeftalili Pasta Tarifi

Tepside Şeftalili Pasta Tarifi

4 yumurta

4 kahve fincanı toz şeker

4 kahve fincanı un

1 tutam tuz ve karbonat

4 şeftali

1 yemek kaşığı dolusu tereyağı

Yağı bir tepsiye koyup eritin ve kabuğunu soyup soyup dilim dilim doğradığınız şeftalileri tek sıra tepsiye dizin

Ayrı bir tencerede yumurtaları şekerle birlikte güzelce çarpınız Unu, tuz ve karbonatı da ilâve edip iyice karıştırınız

Sonra da bu karışımı tepsideki şeftali dilimlerinin üzerine döküp orta sıcaklıktaki fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriniz

Soğuyunca pastayı altı üste gelecek şekilde ters çevirip servis yapımız