Kaymaklı Ballı Ayva Tatlısı

KaymakLı BaLLı Ayva TatLısı

4 adet ayva
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
2 rulo kaymak
2 çorba kaşığı bal

Ayvalar soyulur, boyuna ikiye kesilir, çekirdekleri çıkarılır Yuvarlak kısımları tencereye gelecek şekilde dizilir Üzerine su ve şeker ilave edilir Kapaklı olarak, orta ateşte yumuşayana kadar pişirilir Süzgeçle sudan alınır, soğutulur Üzerlerine önce kaymak konur, sonra bal gezdirilir