Elmalı Turta Tarifi,Elmalı Tart

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Elmalı Turta Tarifi

Malzemeler:

Hamur için;

1 paket margarin
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
Harcı için:
5 elma
1 su bardağı şeker
Tarçın

Yapılışı:

Elmalar soyulup rendelenir, şeker ve tarçın ilave edilerek pişirilir, soğumaya bırakılır

Eritilmiş margarinin içine yumurta, şeker, un karıştırılarak hamur haline getirilir (sert kıvamlı olmalı)

Hamurdan elma büyüklüğünde bir parça ayrılarak buzdolabına konur

Sertleşmesi beklenir

Hamur kabın içine yayılır, üzerine soğutulmuş elma konur

Ayrılan hamur buzluktan çıkarılarak elmanın üzerine rendelenir

180-200 derecelik fırında pişirilir

Piştikten sonra üzerine hindistancevizi serpilir

10-29-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Elmalı Turta Tarifi,Elmalı Tart Elmalı Turta Tarifi Malzemeler: Hamur için; 1 paket margarin 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1 kabartma tozu Aldığı kadar un Harcı için: 5 elma 1 su bardağı şeker Tarçın Yapılışı: Elmalar soyulup rendelenir, şeker ve tarçın ilave edilerek pişirilir, soğumaya bırakılır Eritilmiş margarinin içine yumurta, şeker, un karıştırılarak hamur haline getirilir (sert kıvamlı olmalı) Hamurdan elma büyüklüğünde bir parça ayrılarak buzdolabına konur Sertleşmesi beklenir Hamur kabın içine yayılır, üzerine soğutulmuş elma konur Ayrılan hamur buzluktan çıkarılarak elmanın üzerine rendelenir 180-200 derecelik fırında pişirilir Piştikten sonra üzerine hindistancevizi serpilir