Hindistancevizi Kurabiyesi Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Hindistancevizi Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler
200 gr

hindistancevizi
4 yumurta akı
1/2 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin (40 gr

)

Bir tencereye hindistancevizi ve yumurta aklarını ilave ederek iyice karıştıralım

Çok kısık ateşte sürekli karıştırarak iyice koyulaşana dek pişirelim

Ateşten aldıktan sonra içine tereyağını ilave ederek yoğuralım, elimizle yuvarlak şekiller vererek parşömen kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizelim

Isıtılmış 200 ısılı fırında altları ve üstleri açık pembe renk alana dek pişirelim

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Hindistancevizi Kurabiyesi Tarifi Hindistancevizi Kurabiyesi Tarifi Malzemeler 200 gr hindistancevizi 4 yumurta akı 1/2 su bardağı şeker 1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin (40 gr) Bir tencereye hindistancevizi ve yumurta aklarını ilave ederek iyice karıştıralım Çok kısık ateşte sürekli karıştırarak iyice koyulaşana dek pişirelim Ateşten aldıktan sonra içine tereyağını ilave ederek yoğuralım, elimizle yuvarlak şekiller vererek parşömen kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizelim Isıtılmış 200 ısılı fırında altları ve üstleri açık pembe renk alana dek pişirelim