Hamur İşleri

Pizza

MALZEMELER
1 adet yumurta
1 çay fincanı süt
12 çorba kaşığı un
125 gr erimiş margarin
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
kırmızı biber
kekik
tuz

üst malzemesi :

YASAK KELIME peynir (ya da beyaz peynir)
sivri biber, doğranmış
domates, doğranmış
sosis, doğranmış
kırmızı biber
maydanoz
kekik

HAZIRLANIŞI
Una yoğurt, kabartma tozu ve tuz koyup hamur yapın Biraz yağ eritip payreks bir kabı yağlayın Hazırladığınız hamurdan bir parça ayırıp, kalanı payrekse döşeyin Tüm malzemeleri doğranmış halde hamurun üzerine yayın, en üste de, kalan hamuru kafes şekline sokup örtün Fırına vermeden önce, bir çay fincanı sütle bir yumurtayı çırpıp üzerine dökün, orta hararette 25-30 dakika kadar pişirinyanlız rendelenmiş YASAK KELIMEı pişmeye yakın koyun sonra yanıyor kıtır oluyor